ag真人登录|美食优选:杏鲍菇炒玉米,辣子烧肥肠,酸菜鱼,秋葵炒鸡蛋的做法

中华饮食虽博大精深,世界饮食更是丰富多彩,我们心中难以割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的慰藉。

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【ag真人登录】中华饮食虽博大精深,世界饮食更是丰富多彩,我们心中难以割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的慰藉。我们就算走到天涯海角,胃与口舌终究是要认祖归宗的,每一个饮食男女心底都藏着一道温暖的家常菜。

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接下来,小编就继续和大家聊一聊今天的家常菜。秋葵炒鸡蛋材料:秋葵、鸡蛋、红椒、盐、油做法:1、秋葵洗净在沸水中焯烫一下,然后切段;红椒切小片。2、鸡蛋打在碗里加点点盐打散,锅中加油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用。3、锅中再加点油,倒入秋葵和红椒稍炒。

4、入炒好的鸡蛋炒匀,加盐调味即可酸菜鱼材料:胖头鱼1000克、酸菜100克、料酒2勺、胡椒粉2勺、大葱2根、干辣椒15克、盐1勺、大蒜4瓣、老姜1块、花椒15克、蚝油1勺、泡红椒50克。做法:1.胖头鱼一尾,宰杀清洗干净,将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。2.大葱切段,老姜切丝,大蒜切片,干辣椒剪成段,干花椒适量。

3.自家泡酸菜切成段,红泡椒少许。4.炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味。5.下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟。

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6.加入适量开水或者骨头汤煮5分钟。7.调入1勺蚝油,1勺胡椒粉。8.将鱼头及鱼骨ag真人下入,大火烧开,撇去浮沫,煮约10分钟,用漏勺将鱼骨,鱼头和酸菜先盛出到大盆里。9.转成小火,将鱼片一片片下入锅中,开中火,见鱼片变白,汤汁稍微沸腾后,即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里。

辣子烧肥肠食材:熟猪肥肠5oo克,青椒、胡萝卜各50克,红尖椒丝、姜丝、酱油、盐、料酒、白糖、醋、湿淀粉、红油、食油各适量。做法1.将肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍,胡萝卜切片,青椒切小段,分别用开水焯出。

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2.炒锅注油烧热,下姜丝、红尖椒丝炒香,加入肥肠,烹入料酒,翻炒几下,3.再加入酱油、盐、白糖、醋及鲜汤,烧透入味,4.加入青椒、胡萝卜片炒匀,用湿淀粉勾芡,淋上红油出锅即成。杏鲍菇炒玉米用料杏鲍菇丁100克;玉米粒200克;红椒半颗;独蒜一颗;香葱少许做法玉米粒200克、杏鲍菇100克切丁、红椒半个切丁、独蒜一颗切片、香葱切碎温油,下蒜片炒香下玉米粒炒1分钟接着下杏鲍菇丁一起炒熟下香葱和红椒丁炒半分钟出锅前放盐|ag真人登录。

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