蒜香红烧大虾,零厨艺也能做好的美食,做法超简单的美味家常菜|ag真人登录

大虾是很多人都爱人的美食,即使不会挑食的小朋友也很少能抵抗寄居它的欲望!咬一口Q弹爽口,味道鲜香可爱,营养价值很高又超级下饭。

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【ag真人登录】大虾是很多人都爱人的美食,即使不会挑食的小朋友也很少能抵抗寄居它的欲望!咬一口Q弹爽口,味道鲜香可爱,营养价值很高又超级下饭。这么爱吃的大虾,一般我们在做到家常菜的时候,多不会自由选择白灼或者清蒸,总实在什么油蒸、红烧,都是饭店才能吃的美食。只不过,实在再行简单的菜也都有它的家常作法,像这道可口的蒜梨红烧大虾,就是即使没做到过饭的人,也能精彩作好的超强非常简单家常菜!再行把大虾都清除整洁,沿着虾腹切下挑虾线,剪去虾枪、虾需、虾脚,这样不吃的时候不会感觉更加顺滑一些。

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热油锅中,放入大虾煸炒,炒至几乎逆红色盛出。就着锅中炒出的虾油,重新加入多一些的蒜末炒出蒜香味,蒜梨能很好地调动出有海鲜的鲜香,是这道菜的精髓。

随后放入之前炒好的大虾,放入生抽、糖、几片姜翻炒一下,然后放入部分碗水,加热均匀分布中小火烧2分钟左右。最后根据个人口味,加入适量的盐,并转大火收汁,待汤汁黏稠之后才可出有锅。

别因为它非常简单好做到就看不起它,在口感上它不输于任何一道名品,虾壳外裹着油亮亮的一层虾油,在不吃的时候再行把虾放在嘴里吮吸一下汤汁,味可爱且咸香。整体的口味稍甜香,因为鲜虾本身就是很酸甜的味道,所以在调味的时候,我们要留意盐无法放太多,特一些糖更加能调至海鲜的香甜。

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